Yang San

多元化食物供给体系重要构成 设施农业是构建多元化食物供给体系的重要组成。按照农业农村部的定义：设施农业是综合应 … 阅读更多

我们认为在应对气候变化的背景下，农业生产向低碳生产方式转型是必然趋势。替代蛋白是全球性的发展机遇，其提供了一个突破自然禀赋限制、能够在任何地方建立蛋白生产系统的选择，这将对世界蛋白供应格局产生影响，现有的产业价值链受到挑战，全球性的发展机遇出现，产业布局机不可失。在食品系统转型期，食品科创公司也存在弯道超车、打破粮商及食品巨头垄断的可能。从国际企业动向来看，传统食品巨头包括Cargill、Tyson、Hormel、Smithfield Foods等早已持续布局替代蛋白产业，例如Cargill投资了Aleph farms、Puris、Calysta等替代蛋白公司，推出PlantEver™、RadiPure™等替代蛋白产品。

受制于农业数字化水平、经营规模化程度、经营者年龄、教育水平等因素，当前中国数字农业平台发展还较为滞后，在2022年，中国数字农业平台领域出现了融资金额过亿的初创公司，锋芒初露。我们认为在数字基础设施日益完善、生产经营规模化加快、市场需求引导（ESG、数字金融、碳市场等）、政策支持等因素驱动下，中国数字农业平台将迎来重要发展窗口期。政府通过项目资金、购买服务等方式，有望成为数字农业平台应用推广、市场培育的启动点。

我们认为生产经营从小农户转变为新型农业经营主体和服务主体将为中国农业产业链带来深远变革。这种影响主要体现在：

我们认为尽管当前传统投入品仍占市场主要份额（生物农药约占农药市场份额的5%，微生物肥料约占肥料总用量的10%），但随着生物技术突破，产业发展，生物基投入品将对传统投入品的替代步伐将加快，尤其是对农药、化肥等化学投入品的替代：